TRANSMISSÃO/PROPAGAÇÃO DE CALOR

A propagação de calor se dá pelo contato entre dois ou mais corpos, inicialmente com temperaturas diferentes, quando ocorre a transferência de energia de um corpo (o de maior temperatura) para o outro (o de menor temperatura).

Existem três processos de propagação de calor: CONDUÇÃO, CONVECÇÃO e IRRADIAÇÃO.

CONDUÇÃO

É o processo de transmissão de calor através do qual a energia passa de partícula para partícula sem que elas sejam deslocadas.

CONVECÇÃO

É o movimento das massas de ar quente e frio

O líquido quente é menos denso e sobe e o líquido frio é mais denso e desce. 

Como a panela está sendo aquecida no fundo, existe a troca de calor,

 através das correntes de convecção.

IRRADIAÇÃO

É a propagação de energia através do espaço mesmo vazio. A irradiação térmica efetua-se por meio das ondas eletromagnéticas denominadas ondas calóricas ou calor  radiante.

Quando a energia radiante incide na superfície de um corpo, ela é parcialmente absorvida, parcialmente refletida e parcialmente refratada.

A energia absorvida fica no corpo receptor sob forma de energia térmica.

A Terra recebe energia emitida pelo Sol, que passa pelo vácuo, aquecendo-a.

Os corpos podem ser definidos como:

CORPO OPACO é aquele em que a maior parte da energia é absorvida (corpo escuro);

As panelas com fundo preto absorvem maior quantidade de calor

CORPO TRANSPARENTE  é aquele em que a maior parte da energia é refratada. Um corpo pode ser transparente para certos tipos de radiação e transparente para outros tipos;

O corpo humano é opaco para a luz visível e transparente para os raios X.

CORPO NEGRO é aquele capaz de absorver todas as radiações incidentes sobre ele. Na prática, não existe um corpo negro.

GARRAFA TÉRMICA

Recipiente que conserva a temperatura de líquidos frios ou quentes. É construída de maneira a evitar as trocas de calor entre o líquido e o meio externo.

Para impedir a CONDUÇÃO e a CONVECÇÃO, a ampola interna é feita de vidro (mau condutor) com paredes duplas entre as quais existe o vácuo, o qual não conduz o calor.

Para impedir a IRRADIAÇÃO, as faces de vidro são espelhadas.

A tampa, quando bem ajustada, isola a garrafa das correntes de convecção.

Fontes: Temas de Física 2

Bonjorno e \Clinton

Fundamentos da Física 2

Ramalho, Nicolau e Toledo